Nøglepunkter for at lægge mad i frituregryden

Når frituregrydens temperatur stiger til den indstillede temperatur, skal du langsomt sætte netkurven fyldt med mad i frituregryden for at nedsænke netkurven og maden i olien og dække låget. Under operationen kan du bruge værktøj til at røre maden, indtil maden er stegt til den ønskede tilstand. Se listen over stegte fødevarer. Når maden er stegt, løftes netkurven med mad fra frituregryden og derefter hældes maden i beholderen.
1. Vær opmærksom på ikke at røre ved vand, når du steger mad, eller tilsæt en lille mængde vand til våd mad i oliepanden, hvilket også vil forårsage oliestænk.
2. Kom ikke for meget mad i gryden på én gang, og kom maden i gryden til stegning i partier.
3. Kom ikke frossen mad direkte i frituregryden, og pak den derefter ind i pasta og steg den, når den smelter
4. Til møre og små formede råvarer som strimler, stykker og skiver skal de kommes i gryden, når olien koger. Stegetiden skal være kort, og de skal tages op af gryden, når olien er omkring otte år gammel. Så skal de kommes i gryden efter olien koger.
5. For store, formede hele ingredienser skal de kommes i gryden, når olien er varm til 70 procent eller 80 procent, blive i gryden i længere tid eller stege flere gange forskellige steder,
At lægge mad i frituregryden korrekt og rimeligt for at undgå vand eller is kan sikre brugerens fysiske sikkerhed, og valg af en rimelig tilberedningstid for forskellige madstørrelser kan hjælpe os med at lave lækker mad.